食堂承包怎么承包
2024-04-11 08:53:50 104次浏览
食堂承包有三种方式:半承包、全承包、营养餐外送。
一、全程委托承包法。
企业方:提供现有场地(包括操作间、仓库等)、食宿或根据工厂实际情况另定,并为员工提供一定标准的伙食。
承包商:对投资方的设备负责。负责食品费用的预付、原材料的采购、加工制作,确保按质按时提供餐饮服务。负责人工费、清洁费、水电费、燃料费、损耗及运输管理等相关费用。
结算方式:用餐提供饭卡(含IC卡),用餐人员凭饭卡用餐,每月消费金额支付一次。
二、半承包
企业方面:承包单位可提供厨房、厨具、食堂其他人员宿舍、水电、燃料
食堂承包商:负责提供采购、烹饪和管理,劳务费、清洁费、损耗费、维修费、工伤保险费、福利费、劳动保护用品等费用。
餐费可以提前支付,用餐者凭餐卡用餐。实行先消费后付款的灵活方式,每月根据饭卡实际刷卡数量和面额结算一次。
三、 营养餐的配送方法
企业方面:提供用餐场所,提供人数,并商定营养餐的标准。
承包商:在小区厨房加工制作营养餐,运输并送到客户的工作场所。
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包管理企事业单位、工厂、工业园、工地、党政机关、学校、医院职工食堂、员工食堂和配送餐服务的大型餐饮企业。公司自成立以来,就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念,以及全体职员工共同的努力,本公司在餐饮行
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食堂餐饮管理一直都是企业工厂等大量用工单位的重要问题。市场上这样的食堂承包公司还有挺多,需要这项业务合作的企业应该多选择几个口碑好的公司,建议是派专人进行考察,不能单听信宣传。一方面,多了解情况能让企业对食堂承包有更的认识,掌握更多的交
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经营理念: 健康 以人为本,提高饮食质量,改善饮食观念。 效率 以本为限,提高工作效率,体现企业精神。 热忱 以我为律,提高服务质量,改善服务观念。 持续不断提高顾客满意度,以客为先;了解客户需求,掌握市场信息。餐饮市场很大,但同行
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餐饮市场很大,但同行竞争也很激烈,鸿团始终坚持走自己的路,秉承“诚信、专注、共赢、服务”、本着真实做人、老实做事的原则,力求“创新求发展”,即从商业模式、管理方式、组织方式、产品服务等方面不断创新。将现有餐饮行业的“百货式一对一服务”转型思
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司,创立于2015年,专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。作为一家专业食堂承包服务餐饮公司,经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经
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供餐模式一、称重模式主要特点:1.采用了物联网技术,为每一个餐盘植入了射频芯片,给用餐者带来全新的高科技体验。2.快:每单结算多仅需2秒钟,结算速度至少是人工结算的5倍以上,减少了排队等候的时间。3.准:系统每秒10次的高速重读对比,杜绝了
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食堂承包合作方式 A、贵司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。 B、我司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。 C、我司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。 D、食堂工作人员可由贵司择优挑选,以适合贵司大部
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食堂承包服务如何才能满足员工更高的需求1.菜品是满足顾客高水平要求的关键。企业员工能否认可这家餐饮公司,餐饮质量起到决定性作用。许多餐饮公司为了满足客户的更高要求,提出了新的建议。一些餐饮公司还设立了菜肴研发部门,研发了人们喜欢的菜肴。一家
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中小学食堂承包一定要找专业的机构,具有丰富的食堂承包经验,这样的机构更加了解食堂管理的流程、方法,对餐饮食物的营养搭配更有经验,每餐都能够做到营养均衡,不仅有高蛋白、肉类还有新鲜的青菜,还有利于消化的汤类,还有水果搭配 专家表示,孩子正处于
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经过近十年的实践和创新,作为企业机构职工食堂承包商,打破传统经营模式,建立标准化、标准化的连锁管理体系,专业解决单位员工食堂物流琐事,提高企业对员工食堂的要求和规划,设计员工食堂的实际情况,实现现代餐饮管理和绿色健康食品文化。 低碳环保,绿
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可以根据贵单位的福利制定营养套餐,套餐标准琳琅满目,任君选择。鸿团在传统的制作工艺上不断创新,精造优质食材,严格按照制作步骤精心烹饪,制作出各式营养套餐。营养师会根据用餐需求为您设计营养饮食方案,色鲜味美、样多量足、卫生安.全。把"营养美味