两种食堂承包方式,哪种好?
2024-04-11 08:50:59 91次浏览
1. 整体外包。
食堂整体承包(承包)是指食堂经营权通过公开招标方式流转,由承包单位自主经营管理。甲方公司根据工厂实际情况提供现有场地(包括操作间、仓库等)、住宿或其他安排,并为员工提供一定标准的伙食。
包方负责伙食费用预付、原材料采购、加工制作等环节,保证按质按时提供高质量的餐饮服务。并负责人工费、清洁费、水电费、燃料费、损耗及运输管理等相关费用。
甲方公司可以对承包方的饮食、配菜、营养搭配、服务水平和卫生状况等进行监督,并有权要求承包方及时改正。
食堂整体外包的好处是公司管理和结算方便,人力物力的投入是少的。
第二,半承包。
半承包是指食堂的劳务和管理由承包方输出,费用可以采取定额承包的形式。餐的原材料由甲方专人采购,设备维修及水电费由甲方承担。这种模式要求建立一个食堂管理机构。
包方负责提供劳务费、清洁费、损耗费、维修费、工伤保险费、福利费、劳动保护用品等费用。
半承包的好处是结算相对简单,有利于食堂的财务管理和食品质量的保证。
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“以人为本、以食为天”。为了树立良好的企业形象,公司加大了自身队伍的建设。培养和储备了一大批管理人才和技术人才。以科学的管理模式,精湛的烹饪技术。使公司的稳健发展得到了有力的保障。为客户解决了后顾之忧。 回顾过去,展望未来。本公司将一如既往
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包管理企事业单位、工厂、工业园、工地、党政机关、学校、医院职工食堂、员工食堂和配送餐服务的大型餐饮企业。公司自成立以来,就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念,以及全体职员工共同的努力,本公司在餐饮行
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食堂餐饮管理一直都是企业工厂等大量用工单位的重要问题。市场上这样的食堂承包公司还有挺多,需要这项业务合作的企业应该多选择几个口碑好的公司,建议是派专人进行考察,不能单听信宣传。一方面,多了解情况能让企业对食堂承包有更的认识,掌握更多的交
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食堂承包是公司的主营业务,特别是大型企业食堂承包经验丰富,食堂管理模式独特,并有一整套食堂承包方案和食堂卫生管理制度,每周不重复的食堂菜谱,会使您更多的员工满意。欢迎企事业单位领导莅临我公司现有的食堂指导考察!希望通过我们专业化的管理,精湛
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经营理念: 健康 以人为本,提高饮食质量,改善饮食观念。 效率 以本为限,提高工作效率,体现企业精神。 热忱 以我为律,提高服务质量,改善服务观念。 持续不断提高顾客满意度,以客为先;了解客户需求,掌握市场信息。餐饮市场很大,但同行
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餐饮市场很大,但同行竞争也很激烈,鸿团始终坚持走自己的路,秉承“诚信、专注、共赢、服务”、本着真实做人、老实做事的原则,力求“创新求发展”,即从商业模式、管理方式、组织方式、产品服务等方面不断创新。将现有餐饮行业的“百货式一对一服务”转型思
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司,创立于2015年,专业从事团体膳食承包、营养餐配送和农副产品配送。作为一家专业食堂承包服务餐饮公司,经过多年的摸索与实践,不断稳步发展、改革创新,打破了传统的饭堂运作模式,在浙江地区建立了规范化,标准化的连锁经
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供餐模式一、称重模式主要特点:1.采用了物联网技术,为每一个餐盘植入了射频芯片,给用餐者带来全新的高科技体验。2.快:每单结算多仅需2秒钟,结算速度至少是人工结算的5倍以上,减少了排队等候的时间。3.准:系统每秒10次的高速重读对比,杜绝了
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司一贯坚持“质量至上,顾客至上”的原则,,从质量和服务上下功夫,取得了卓著的成绩,业务网络覆盖长三角。同时运用“7s”的科学管理,以ISO9001质量体系为标准,以连锁投资经营员工食堂为主业,辅以种养、加工、贮运、
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食堂承包合作方式 A、贵司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。 B、我司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行专业食堂管理。 C、我司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。 D、食堂工作人员可由贵司择优挑选,以适合贵司大部
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食堂承包服务如何才能满足员工更高的需求1.菜品是满足顾客高水平要求的关键。企业员工能否认可这家餐饮公司,餐饮质量起到决定性作用。许多餐饮公司为了满足客户的更高要求,提出了新的建议。一些餐饮公司还设立了菜肴研发部门,研发了人们喜欢的菜肴。一家
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经过近十年的实践和创新,作为企业机构职工食堂承包商,打破传统经营模式,建立标准化、标准化的连锁管理体系,专业解决单位员工食堂物流琐事,提高企业对员工食堂的要求和规划,设计员工食堂的实际情况,实现现代餐饮管理和绿色健康食品文化。 低碳环保,绿
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包管理企事业单位、工厂、工业园、工地、党政机关、学校、医院职工食堂、员工食堂和配送餐服务的大型餐饮企业。公司自成立以来,就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念,以及全体职员工共同的努力,本公司在餐饮行
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浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包管理企事业单位、工厂、工业园、工地、党政机关、学校、医院职工食堂、员工食堂和配送餐服务的大型餐饮企业。公司自成立以来,就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念,以及全体职员工共同的努力,本公司在餐饮行
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浙江鸿团餐饮本着高起点、高标准、高定位、高要求的“四高”经营方向,公司的运营管理参照5S、ISO9001质量认证、HACCP(食品行业卫生案例控制体系)、《五四制》、《食品卫生法》等标准和要求,严格进行管理、动作、识别与监控。拥有在职员工7
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